景色

春の恵み

2018,04.01

敷地の山菜場を見に行ってみました。

雑木林の手前に植えた「タラノ木」。
大きくなった親木の周りに幼木がたくさん出てきています。

タラノ木

タラノ木


タラの芽

タラの芽

天然のタラノ木はとげに覆われていますが、これは栽培種なので、とげなし。
場全体がもう少し大きくなって、採取するのが楽しみであります^^。

竹林ではもうタケノコがでています。

もうタケノコが。

もうタケノコが。

今年は早いな~。
ただ、今日はもう疲れてしまったので、掘るのは見送りで。。。

北側の梅林のこごみは、ちょうど採りごろ。

こごみ

こごみ

昨年は時期を逃してしまったので、今回はいそいそと摘み取り。
採れたてのこごみは、おひたしと天ぷらで^^。

春の恵み

春の恵み

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